2026-05

PanasonicのコンボオーブンNN-DS59NBで、1.1kgの牛塊肉をローストしました。220℃から160℃に下げて焼いた手順、焼き上がりの確認方法、付け合わせ野菜の仕上がり、実際に食べた感想を紹介します。

📚 心と体を整える記録を、時系列でまとめました。飲まない生活、禁煙、心と体、お金の変化を一覧で読めます。→ 50代から心と体を整える｜習慣を見直した記録ここ一年ほど、なるべくストレス発散をお酒に頼らないようにしようと、飲まない日を作ったりし...

まずは、ヌフ・プロジェクトって何のこっちゃ？！ですよね（笑）以前、毎週水曜日のお給料日に、自分で貯金口座へお金を移して、「ち〜ん」という音とともに残高が増える様子を眺めるという、自分なりの儀式について書いたことがあります。（ヌフ誕生前夜の原...

いつ今住んでいる賃貸物件から退去して欲しいと正式に言われるのか、まったく目処がつかない感じです。大家さんからの“匂わせ”は何度かあったのですが、実はまだ怖くてこちらからは聞けていない。（その時の記事はこちら →ついに来たか！？）そんなことも...

そのうち来るだろうとは思っていたけれどそのうち来るだろうとは思っていた。なんとなく今年に入ってから、それとなく匂わされてもいた。そんな中、今日また、軽いジャブのようなお知らせがあった。私が今住んでいる家に引っ越してきたのは、もう7年か8年前...

今年に入ってから、これまでの自分の習慣や考え方、そして家の中の整頓まで、ひとことで言えば「自分の人生とちゃんと向き合い、少しずつ改善していこう」という試みを続けている。そんな中で、ひとつ興味深いことに気づいた。自分が取り組んでいることのほと...

晩酌を減らすという、小さな再出発📚 心と体を整える記録を、時系列でまとめました。飲まない生活、禁煙、心と体、お金の変化を一覧で読めます。→ 50代から心と体を整える｜習慣を見直した記録毎日の晩酌を少しずつ減らし、「今日は飲まない」という日が...