2026-06

お酒を飲まない生活を4週間続けた50代女性の体験記です。夕方に手が震えるほど強い空腹を感じたことや、食欲と体調に起きた変化を、実際の経験をもとに振り返ります。

オーストラリアのスーパーで買えるPlain Flourを使い、初めてオリーブ入りフォカッチャを作りました。材料と分量、発酵の様子、200℃で焼いた時間、写真付きの手順、もちもちに仕上がった感想を紹介します。

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